O Beer
Phẩm của một ngày vừa xong.
- Nguyên liệu nền
- Trà cổ thụ ủ men tươi, ủ ngay tại điểm
- Tầng nghĩa
- Thường nhật
- Dịp sở hữu
- Bàn bạn bè, cuối ngày, bữa thường
- Hành · Tạng
- Thuỷ · lưu chuyển
- Vùng nguyên liệu
- Shan tuyết cổ thụ 300–600 năm, độ cao 1.300–2.500m
- Pháp bào chế
- Lên men theo pháp khúc của Đông dược
Đạo của phẩm
Không phải ngày nào cũng là ngày lễ. Phần lớn ngày trong một đời người là ngày thường — làm xong việc, về, ngồi xuống với vài người quen. Đạo không nằm ở chỗ trang nghiêm; đạo nằm ở chỗ ngày thường cũng được đối đãi tử tế. O Beer làm cho những ngày đó. Nó không đòi nghi thức, không cần ly pha lê, không bắt ai phải nói khẽ.
Chất
Ủ men tươi ngay tại điểm phục vụ từ cốt trà cổ thụ và chủng men riêng, nên rót ra là còn ga tự nhiên và còn hương sống. Không đóng chai, không vận chuyển đường dài — chất của nó nằm ở chỗ uống gần nơi ủ, giống như bia tươi phải uống tại quán.
Thời
Rót lạnh, uống ngay trong ngày ủ. Hợp bữa thường, bàn đông người, chuyện không đầu không cuối.
Độ cồn
0,0% — bản lưu hành trong nước. 0,5% — bản xuất khẩu, chuẩn EU/UK.
Truy xuất nguồn gốc
Mỗi chai mang một hộ chiếu số ZenTrace: mã cây, lô ủ, người hái, ngày vào thùng. Quét mã trên chai để đọc, không cần tài khoản.